「glass transitions」精選商品搜尋結果共 5 筆

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   Glass Transition and Phase Transitions in Food and Biological Materials

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2. 

   Jamming and Glass Transitions: In Mean-Field Theories and Beyond

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3. 

   Non-equilibrium States and Glass Transitions in Foods ― Processing Effects and Product-specific Implications

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4. 

   Non-equilibrium States and Glass Transitions in Foods: Processing Effects and Product-specific Implications

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5. 

   Dipole Glass: Introduction to Glasses and Glass Transitions

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