外籍生留台生存手冊 作者: 黃雅英, 力亞司, 曾家誠, 李昱澤, 費莉莎, 林猶權, 陳氏芳草, 秋娜莉, 黃越玲 出版社:國立臺灣海洋大學 出版日期:2023/02/01 語言:繁體中文 定價:280元 內容簡介 《外生留台生存手冊》一書,以多元語言與多元文化的方式呈現多國作者群對臺灣的發現,充分彰顯了海洋大學「海納百川,有容乃大」的精神,同時也跨越了作者與讀者、教師與學生的界線,是一本師生共創的跨文化華語學習教科書,也是未來有意來台深造之外國學子的跨文化學習地圖
來到漁玩:漁產的旅程(繪本) 編/著/譯者:蕭堯仁 出版機關:國立臺灣海洋大學 出版日期:2023-12 定價:$ 320元 簡介 本書希望帶領孩童探尋漁業生產及運銷過程所能見到的事物,如生產地與消費地魚市場拍賣過程、金目鱸魚捕撈、文蛤收成後的分級篩選、食魚教育、牡蠣收成等,透過主角阿弟及承銷人叔叔在漁產運銷過程中,和漁村不同角色人物與景象互動,讓讀者能更加瞭解漁產品從產地到餐桌的流程,同時啟發孩童對漁村的認識與紮根食魚教育
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