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『南部鐵器』之由來 「南部鐵器」是 " 地域 " (特產) 的統稱,其實是泛指日本岩手縣的著名特產,用傳統鑄造法,以及使用手工打造的生鐵製品。它是一種具有古老傳統與技術的鐵器,特別是自南部藩主—南部利之直公以來,即被當成特產。為保護此種技術,『南部鐵器』早已被當成傳統的工藝品發展至今;此種作品具有優良的鑄鐵及傳統的技術,其古典的鐵肌及樸素的型態 ,被當成是一種純日式的創作,在日本相當受到重視 完全手工打造 日本岩手縣的品牌眾多,常見的有「盛榮堂」、「盛峰堂」、「千草」、「池永鉄工」等等。其中以...
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F-414 日本製 OIGEN 盛榮堂 南部鐵器 8吋炊飯釜鍋 (3合炊) 荷蘭鍋鑄鐵鍋 (IH)可用於電磁爐
商品型號 F-414 商品名稱 日本製盛榮堂 南部鐵器 8吋炊飯釜鍋 (3合炊) 顏色 尺寸(約) 外部尺寸:20.8 x 24.4 x 全高含蓋15CM 內徑長:17.5CM 內深:8CM 材質 鑄鐵(防鏽塗層處理) 重量(約) 3.2kg 容量(約) 1.6L 產地 日本(岩手県) 使用與保養 首次使用: 以軟性的刷子(如棕刷)+溫水沖洗乾淨 乾布擦乾,開火乾燒至無水份 加入油、蔥薑蒜拌炒,至鍋面均勻油脂分佈後,菜渣丟棄 以軟性的刷子(如棕刷)+溫水沖洗乾淨 注意...
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