烤肉、醃漬、炒菜必備
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胡荽籽香味溫和芳香,略帶辛辣及木質清香,與新鮮芫荽(香菜)相似。胡荽子是印度人最喜歡食用的咖哩粉中重要原料之 使用方法 香料烤豬里雞。將豬里雞清洗乾淨,淋上橄欖油、均勻撒上拍打過的白胡椒、黑胡椒粒、茴香子、胡荽粉、紅椒粉、鹽、義大利香料、蒜片,再以棉繩綑綁豬肉,醃數小時即可進烤箱 西式風味咖喱雞。將茴香子、胡荽粉、乾辣椒、蒜頭、姜黃粉、孜然粉、橄欖油打成稠狀,進油鍋炒香加入馬鈴薯紅蘿蔔、雞肉、香茅炒至雞肉上色加入咖喱葉、高湯、椰汁,煮至馬鈴薯、紅蘿蔔、雞肉熟透即可調味起鍋 也可將胡荽粉...
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小茴香獨特的香氣,總是會為料理加分, 日式咖哩幾乎都會加入小茴香粉增添香氣 同樣的,用在辣椒醬上,也會增添辣椒醬的風味跟香氣! 保存方法:乾燥陰涼處.開袋請冷藏 產地國:中國大陸 進口商:金邱爺有限公司 營 養 標 示 熱量 206.5大卡 413大卡 蛋白質 8.25公克 16.5公克 脂肪 7.15公克 14.3公克 飽和脂肪 1.40公克 2.80公克 反式脂肪 0公克 0.00公克 碳水化合物 27.0公克 54.0公克 糖 2.95公克 5.9公克 鈉 9毫克 ...
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