「舒肥機sous vide」精選商品搜尋結果共 164 筆
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現貨 舒肥機 牛排低溫慢煮機Sous vide【Felsted菲仕德】110V低溫慢煮機牛扒機分子料理機家用商用
型號: SV-1002 技術標準: CCC 額定電壓:110V 額定頻率: 60HZ 額定功率: 1200W 溫度範圍: 0-95°C 最大工作時間: 60小時 水桶容量: 5-12L 功能:煮熟牛排/溫泉蛋/魚/其他食品 凈重: 1.2KG 包裝規格: 112X205X389mm
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舒肥時代來臨! 台灣第一本家用「舒肥料理」食譜 低溫‧真空烹調法,顛覆你的料理新思維 米其林主廚必備技法 牛、羊、雞、豬、魚排+家常菜+湯品+甜點全收錄 做菜更簡單、更美味、更健康 源自於法國的料理技術,將食材放在真空袋中,以相對低溫長時間烹煮, 精準溫度控制、完整保留食材原味、不破壞營養價值,做出來的料理好吃到令人落淚! 完美5分熟的牛排有多難?切開牛肉要怎樣才能不要血水橫流?一塊熟度一致、柔嫩多汁、健康烹調的牛肉再也不是夢想 需要...
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