嚴選優質安格斯黑牛 特選高品級以完美厚切比例分切 富含分布均勻的豐富油花 肉質扎實飽滿、軟嫩多汁 只需簡易烹煮 美味即可上桌
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香煎即可享受撲鼻的牛香味 原肉原切煎烤皆合適鮮美多汁 頂級美味程度是廣受老饕的青睞
和牛,日本的國寶 會吃、懂吃,更能吃出好味道 讓連續獲得四屆日本肉品嘉年華冠軍告訴你 美味和牛的極致享用法 想吃到真正美味的黑毛和牛,就一定要閱讀本書! 肉食主義Meatlovers 日本旅遊玩家酒雄 專業推薦 和牛風暴大舉來襲 神戶牛、松阪牛、飛驒牛、米澤牛 涮涮鍋、牛排、炙烤、壽司、茶泡飯 牛里肌、和尚頭、胸肋、板腱、牛腩 哪些牛的哪些部位怎麼料理最好吃? 牛肉該怎麼烤才能鮮嫩多汁? 適合搭配那些牛肉料理的食材與酒類又有哪些? 其實和牛並不全是真的和牛,只...
口感軟嫩不油膩 超緊實口感 米其林星級享受
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