科學化飼養,重新定義美味與營養 全程品管嚴格把控 健康飲食新風尚
只取用後腰脊肉,一頭牛只取8客紅屋丁骨牛排,讓你品嚐菲力與紐約客的完美結合! 一份牛排雙重享受,中間的丁骨拆開,讓你品嚐少筋肉質柔嫩老饕等級菲力與極具牛肉風味嚼勁巴菲特首選的紐約客! 考究的老饕,將牛排煎烤至5~7分熟後切下,骨頭留在鍋中繼續煎烤至金黃焦香,骨頭邊筋膜焦香酥脆,直接啃起來,享受大口吃肉的豪邁! 在美國擁有160年以上歷史大品牌,人工篩選達標準品級率,獨一無二品質一致性,為許多高檔西餐廳主廚所選用! 純正安格斯黑牛血統,天然穀物飼養,無任何添加,濕式熟成工法, 完美包覆肉汁使肉...
美國和鑽牛厚切嫩肩熟成牛排18片組(300g±10%/片)
取自於嫩肩部位, 富含大理石紋油花,肉質鮮甜多汁! 經過21天以上的濕式熟成工法,讓牛肉本身的天然酵素釋放! 提供脫穎而出質量一致性、完整性的肉品! 讓您得以追遡商品來源,品嚐更健康安心的牛肉 !
芳醇、凝縮、濃郁 柔嫩多汁不失彈性 最受歡迎的牛排部分之一
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