重慶橋頭火鍋底料200g (有添加牛油)另有400G5人份大包裝 常常有人問柳丁愛,為什麼要賣火鍋湯底(底料)呢?超市不就有了,麻辣火鍋調理包外面500g裝才賣100元,柳丁愛神經病還去賣這個幹嘛?有人會買嗎?麻辣火鍋滿街都是啊! 但,我想這些人,應該都沒吃過香氣四溢的正港四川重慶麻辣吧! 我也覺得我是神經病!賣這個,賺的都是零錢,幾塊幾塊的賺!第一個月賣下來,賺的錢剛好可以坐三次公車,第二個月甚至還虧本賣。(不知怎麼回事,可能是上帝在考驗我的信仰) 賣這種火鍋料到底要幹嘛我不知道,但是我只...
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重慶德莊火鍋選料考究、配方精當、做工特別;其味純正、麻辣爽口、不燥不苦、湯色紅亮、氣味芳香、回味悠長。慕名品嘗者絡繹不絕 為了舌頭的存在火熱燃燒,麻辣火鍋涮涮涮 一直以來柳丁愛遭受到了來自外界12個星座、12個生肖、海峽對岸56個民族的非議 「一個人口袋已經沒錢卻進了一家名貴卻超好吃的料理店,看一看菜單上的價格,他出門右轉就把自己的腎賣了,然後繼續回來點菜,這人是怎麼回事?」 哦,這就是柳丁愛,不好吃不吃,不精緻不吃,還有,不極致,也絕不吃!! 愛極致愛門面有什麼錯,最不能接受的是吃得粗糙...
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重慶橋頭火鍋調料有限公司創於宣統年公元1908年,近百年來深受國內外消費者青睞,是重慶唯一一家被中華人民共和國國內貿易部正式命名為“中華老字號”、“中國名菜”兩項桂冠企業 重慶小麵你都沒有吃過,你哪來的麻辣世界觀? 之前說起重慶給人的印象,柳丁愛首先想起的,可能是九宮格火鍋、美女、山城,可是在重慶山城到此一遊才知道,有一種美食,它比火鍋更普遍,比美女更讓人內心火熱,遍布山城各處。這種美食就是今天柳丁愛介紹的主角——重慶小麵。柳丁愛要來說一說,是如何愛上這個如今已經聞名大江南北,重慶人唯一普遍接受...
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脫魯必備!即使變成行屍走肉也會被喚醒的美味,辣子雞 有一年柳丁愛經歷身無分文,一無所有的狀態。那時侯,我和過往同事四個朋友租住在一棟頂層加蓋的房子裡。那時候頹廢到不想讓任何人看到我,但是想讓我出現只需要在樓下大喊一句:「今天要煮辣子雞呀!」 我們幾個人,一個辭了工作,想留學沒有去成;一個扔了工作,開公司沒有開好;一個放棄了工作,炒股沒有炒好,還有找不到方向,整天失魂落魄猶如行屍走肉的我。最值得紀念的是我們四條魯蛇在這個房子裡因為窮困潦倒學會了煮飯 在陽光爽朗的下午躲在家裡看電影;在下雨天夜以繼...
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麻得銷魂,辣得霸氣,除了烤魚,你還知道什麼? 兩頰冒汗,雙唇發麻,吃辣,總是讓人欲罷不能。要說「一辣解三饞」,絕非簡單粗暴,以「一菜一格、百菜百味」著稱的川辣豐富味蕾,「辣味烈性一相逢, 便勝卻人間無數」的湘辣則是回味無窮。能和三兩友人在室內吹著16°C冷氣,喝著冷凍啤酒,一口麻一口辣地挑戰著味蕾的極限,那才叫一個過癮!在辣風越吹越熱的柳丁愛菜單裡,有時候夏日炎炎,麻辣鍋和水煮魚的湯湯水水又增加溫度,開始覺得不合時宜的時候,我這個嗜辣狂追隨的腳步應該走到哪裡呢?之前辣味當前,面對「辣門關」各種美味...
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愛得熱烈時,愛是水煮魚,熱烈愛過,才懂什麼是水煮魚 柳丁愛到大陸闖蕩的時候,有一個好朋友小p。小p是個飲食不油不辣,清淡寡味。跟他的人生一樣,清心寡慾。一度我都看不出他是什麼性取向。或者說,他到底有沒有取向 小p到了大陸後多了很多無端的業務應酬,然而他最討厭就是吃辣的川菜館。滿大街的川菜館讓他的生活跌入了無底深淵一般 小p和女主角第一次相遇,是在一家川菜館子,女主角是個辣妹子四川人,吃得不亦樂乎,男生被辣得想哭。女主角不知道是照顧還是捉弄小p,別人一直敬酒,女主角一直給小p夾水煮魚 這都是小...
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推薦美食這個事其實挺吃力不討好的。首先大家的口味都不太一樣,有人嗜辣有人喜甜,柳丁愛自從愛上川菜之後,經常是我推薦一個自己覺得很好吃的菜,大家都覺得太辣太麻,我之蜜糖彼之砒霜;其次是有很多人對一些食物忌口,比如內臟肉腦甚至海鮮之類,見過很多人聞內臟色變的,導致我就不怎麼敢推薦小眾食材做出來的美食 但是最重要的是因為,有些菜是柳丁愛十分愛吃又喜歡做的,但如果還沒有找到特別適合的食材料理包,我就不敢貿然行動 大概十年前吧,柳丁愛下班偶遇一家四川麵館。門口簡陋,就四張桌子,廚房比大廳還大,基本只做外賣...
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