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    【金合利】新鋼柄特選系列-新鋼柄剁刀(★正統金門鋼刀★)

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    【金合利】新鋼柄特選系列-新鋼柄剁刀(★正統金門鋼刀★)

    金門 #菜刀 #金合利 #砲彈 專業製刀 每一把金合利鋼刀都是經過製刀師傅專業手工鍛造,歷經材料切割、加熱鍛鍊、鋼刀鍛造及研磨拋光等過程,最後崁上刀柄,一把鋼刀才算大功告成。每一製程皆由手工打造,憑藉的是爐火純青的專業技術,才能將上等的砲彈鋼材發揮極致 上品鋼材 砲彈剛質緊密,結構紮實,質地更勝一般鋼材,極適合鍛造高級料理刀具,刀刃鋒利,經久耐用。每發砲彈外殼經乙炔切割,約可製成60把鋼刀 與一般鋼材的差異在於為了增加其硬度與砲管一樣使用了所謂鉻鉬鋼合金鋼材加上少量的鉻、鉬這兩種元素(依用...

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