多功能烹調使用 附鐵蓋 熱循環加乘效果好 傳熱快、導熱均勻、蓄溫力強
日本製造,IH爐可用 平底條文設計 雙耳設計
岩鑄匠人對於作品的構思和創作,嚴格遵循南部鐵壺的古典設計,並針對現代生活環境進行產品改善和創新。既保留了南部鐵壺的古典造型之美學要素,亦跟進時代步伐靈活應對各種生活環境所需。不求名利,專於製作,對傳統生產技藝的繼承加上他嚴謹的製作風格,每一款產品都力求做到極致 手工打造的鑄鐵鍋,其不規則之鐵肌紋理及氣泡紋正是手工鑄品的可貴之處,因不規則蜂巢鍋面、油佈面薄而廣,可低脂烹調,封存原味與營養,且鐵鍋會釋放出鐵離子溶入食物內,讓您料理出健康美食 鑄鐵(矽膠烤漆):矽是由一種叫做矽石的天然礦物製成的,其出...
岩鑄匠人對於作品的構思和創作,嚴格遵循南部鐵壺的古典設計,並針對現代生活環境進行產品改善和創新。既保留了南部鐵壺的古典造型之美學要素,亦跟進時代步伐靈活應對各種生活環境所需。不求名利,專於製作,對傳統生產技藝的繼承加上他嚴謹的製作風格,每一款產品都力求做到極致 手工打造的鑄鐵烤盤傳熱快、導熱均勻、蓄溫力強,其表面獨特紋理能夠減少食材燒焦及沾鍋情形,且鑄鐵烤盤在料理時會釋放出鐵離子溶入食物內,讓您吃出健康美味 鑄鐵(矽膠烤漆):矽是由一種叫做矽石的天然礦物製成的,其出色的耐熱性,被用於許多炊具中 ...
凹凸橫紋設計 去除多餘的油脂 輕鬆煎出美麗煎紋
日本製造 平底條文設計 雙耳設計
日本製造 平底條文設計 雙耳設計
岩鑄匠人對於作品的構思和創作,嚴格遵循南部鐵壺的古典設計,並針對現代生活環境進行產品改善和創新。既保留了南部鐵壺的古典造型之美學要素,亦跟進時代步伐靈活應對各種生活環境所需。不求名利,專於製作,對傳統生產技藝的繼承加上他嚴謹的製作風格,每一款產品都力求做到極致 手工打造的鑄鐵烤盤傳熱快、導熱均勻、蓄溫力強,其表面獨特紋理能夠減少食材燒焦及沾鍋情形,且鑄鐵烤盤在料理時會釋放出鐵離子溶入食物內,讓您吃出健康美味 鑄鐵(矽膠烤漆):矽是由一種叫做矽石的天然礦物製成的,其出色的耐熱性,被用於許多炊具中 ...
百年歷史的鳳文堂,專精製作鐵壺、急須、鑄鐵烤盤及鑄鐵風鈴等鐵器,將南部鐵器融合在日常生活,作品傳承傳統的美感,將功能與設計合二為一,兼具外型與功能性,受到不少海外支持者青睞 鐵蓋內部的凸點設計可凝聚水蒸氣,加乘回熱循環效果,保留食材原味鮮美口感 手工打造的鑄鐵烤盤傳熱快、導熱均勻、蓄溫力強,且鑄鐵烤盤在料理時會釋放出鐵離子溶入食物內,輕鬆料理出健康少油的美味料理 |材質|鑄鐵 |尺寸|鍋身:外徑寬約18.3 cm x 24.5cm(含雙耳)、內徑寬約16.5cm x 鍋深 2.8cm 上蓋...
岩鑄匠人對於作品的構思和創作,嚴格遵循南部鐵壺的古典設計,並針對現代生活環境進行產品改善和創新。既保留了南部鐵壺的古典造型之美學要素,亦跟進時代步伐靈活應對各種生活環境所需。不求名利,專於製作,對傳統生產技藝的繼承加上他嚴謹的製作風格,每一款產品都力求做到極致 手工打造的鑄鐵烤盤傳熱快、導熱均勻、蓄溫力強,其表面獨特紋理能夠減少食材燒焦及沾鍋情形,且鑄鐵烤盤在料理時會釋放出鐵離子溶入食物內,讓您吃出健康美味 鑄鐵(矽膠烤漆):矽是由一種叫做矽石的天然礦物製成的,其出色的耐熱性,被用於許多炊具中 ...
池永鐵工株式會社是日本具代表性的南部鐵器製造廠之一,擁有80多年歷史,在日本當地擁有廣大的愛好者,無論是所生產的鐵壺或鐵鍋或是鐵工藝生活良品,一直以來以傳統的技法為基礎,鑄造出與現代生活相襯的「南部鉄器」,都值得長久保存和使用 手工打造的鑄鐵鍋,其不規則之鐵肌紋理及氣泡紋正是手工鑄品的可貴之處,因不規則蜂巢鍋面、油佈面薄而廣,可低脂烹調,封存原味與營養,且鐵鍋會釋放出鐵離子溶入食物內,讓您料理出健康美食;且此款萬能鍋鐵蓋可當烤盤,一鍋多用 |材質|鑄鐵 |尺寸|約內徑23cm、外徑30.5cm...
百年歷史的鳳文堂,專精製作鐵壺、急須、鑄鐵烤盤及鑄鐵風鈴等鐵器,將南部鐵器融合在日常生活,作品傳承傳統的美感,將功能與設計合二為一,兼具外型與功能性,受到不少海外支持者青睞 手工打造的鑄鐵烤盤傳熱快、導熱均勻、蓄溫力強,其表面獨特紋理能夠減少食材燒焦及沾鍋情形,且鑄鐵烤盤在料理時會釋放出鐵離子溶入食物內,讓您吃出健康美味 |材質|鑄鐵 |尺寸|單穴直徑約 7cm、深約 1.5cm、整體烤盤 19cm x 19cm、含柄長度 35cm |重量|約1.57kg |熱源|電磁爐、瓦斯爐、炭火爐、...
岩鑄匠人對於作品的構思和創作,嚴格遵循南部鐵壺的古典設計,並針對現代生活環境進行產品改善和創新。既保留了南部鐵壺的古典造型之美學要素,亦跟進時代步伐靈活應對各種生活環境所需。不求名利,專於製作,對傳統生產技藝的繼承加上他嚴謹的製作風格,每一款產品都力求做到極致 中間突起的凹凸導油槽設計,去除多餘油脂,鎖定食材鮮美 南部鐵器的鑄鐵鍋具傳熱快、導熱均勻、蓄溫力強,其表面獨特紋理能夠減少食材燒焦及沾鍋情形,且鑄鐵鍋具在料理時會釋放出鐵離子溶入食物內,讓您吃出健康美味 鑄鐵(矽膠烤漆):矽是由一種叫做...
商品型號 U-029 商品名稱 日本製盛榮堂 南部鐵器 寬版煎烤盤(IH) 顏色 尺寸(約) 外部尺寸:15 x 24.5 x 全高1.7 CM 材質 鑄鐵(防鏽塗層處理) 底板:木頭 重量(約) 800g 產地 日本(岩手県) 使用與保養 首次使用: 以軟性的刷子(如棕刷)+溫水沖洗乾淨 乾布擦乾,開火乾燒至無水份 加入油、蔥薑蒜拌炒,至鍋面均勻油脂分佈後,菜渣丟棄 以軟性的刷子(如棕刷)+溫水沖洗乾淨 注意不要用洗潔劑 再次乾燒至無水份,再利用乾布或紙巾上一層薄油。完...
日本頂級柳宗理 熱銷餐廚鍋具55折起 看更多請點 #WUZ_柳宗理 日本工藝設計大師 - 柳宗理設計 被指定為日本「國家傳統工藝品」第一號 保溫熱傳導性佳,能均勻傳熱 烹煮食物富含大量鐵質 【南部鐵器系列】 被指定為日本「國家傳統工藝品」第一號,日本傳統南部鐵器和一般鐵板的厚度是有很大差別的 薄的鐵板不易保持熱度,局部加熱很容易燒焦。厚實的鐵鑄品保熱性佳,均勻傳熱,才做得出美味的料理。利用這些鐵器鍋具烹調的食物中含有大量鐵質,可以補充鐵質不足 【日本工藝設計大師 - 柳宗理】 柳宗...
岩鑄匠人對於作品的構思和創作,嚴格遵循南部鐵壺的古典設計,並針對現代生活環境進行產品改善和創新。既保留了南部鐵壺的古典造型之美學要素,亦跟進時代步伐靈活應對各種生活環境所需。不求名利,專於製作,對傳統生產技藝的繼承加上他嚴謹的製作風格,每一款產品都力求做到極致 手工打造的鑄鐵烤盤傳熱快、導熱均勻、蓄溫力強,其表面獨特紋理能夠減少食材燒焦及沾鍋情形,且鑄鐵烤盤在料理時會釋放出鐵離子溶入食物內,讓您吃出健康美味 鑄鐵(矽膠烤漆):矽是由一種叫做矽石的天然礦物製成的,其出色的耐熱性,被用於許多炊具中 ...
百年歷史的鳳文堂,專精製作鐵壺、急須、鑄鐵烤盤及鑄鐵風鈴等鐵器,將南部鐵器融合在日常生活,作品傳承傳統的美感,將功能與設計合二為一,兼具外型與功能性,受到不少海外支持者青睞 此款烤盤的上、下盤都可烹飪使用,鐵蓋的去油防沾黏凸點設計,降低食物的含油量,在料理肉類燒烤、烤麻糬時也不會黏鍋;鐵蓋熱循環加乘效果好,手工打造的鑄鐵烤盤傳熱快、導熱均勻、蓄溫力強,且鑄鐵烤盤在料理時會釋放出鐵離子溶入食物內,輕鬆料理出健康少油的美味料理 |材質|鑄鐵 |尺寸|烤盤 22cm x 15cm、鍋深 3.5cm ...
承襲400年悠久歷史的岩鑄產品,不僅是集合傳統技術大成的工藝品,更與日成生活緊密結合,受到廣大顧客的愛用。每一岩鑄產品,均由傳統工藝達人堅持古法手工打造,更是岩鑄產品品質保證的象徵 鑄鐵鍋是日本傳統手工藝代表,鍋厚好入香味,易封存食物鮮味!因是手工打造有期不規則之鐵肌紋理及氣泡紋所產生不規則蜂巢鍋面在烹調食物只需用少許油即可! 【產品特色】 省時省能源:良好的均勻導熱及保溫效果,使用中小火即可,熱能不逃逸,不浪費能源 功能性強:細火慢燉、蒸、煎、煮、炒、燜、煨、煲、焗等樣樣皆可 新健康美食...
岩鑄匠人對於作品的構思和創作,嚴格遵循南部鐵壺的古典設計,並針對現代生活環境進行產品改善和創新。既保留了南部鐵壺的古典造型之美學要素,亦跟進時代步伐靈活應對各種生活環境所需。不求名利,專於製作,對傳統生產技藝的繼承加上他嚴謹的製作風格,每一款產品都力求做到極致 手工打造的鑄鐵烤盤傳熱快、導熱均勻、蓄溫力強,其表面獨特紋理能夠減少食材燒焦及沾鍋情形,且鑄鐵烤盤在料理時會釋放出鐵離子溶入食物內,讓您吃出健康美味 凹凸溝槽設計,去除多餘的油脂,鎖定食材鮮美,輕鬆煎出美麗煎紋 鑄鐵(矽膠烤漆):矽是由...
百年歷史的鳳文堂,專精製作鐵壺、急須、鑄鐵烤盤及鑄鐵風鈴等鐵器,將南部鐵器融合在日常生活,作品傳承傳統的美感,將功能與設計合二為一,兼具外型與功能性,受到不少海外支持者青睞 手工打造的鑄鐵烤盤傳熱快、導熱均勻、蓄溫力強,其表面獨特紋理能夠減少食材燒焦及沾鍋情形,且鑄鐵烤盤在料理時會釋放出鐵離子溶入食物內,讓您吃出健康美味 |材質|鑄鐵 |尺寸|鍋寬約 28.5cm、高4.3cm、內徑深 3.5cm、全長含把手 36.5cm |重量|約4.15kg |熱源|建議以瓦斯爐、炭火爐為主 |產地...
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