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《國立臺灣文學館》娘惹回憶錄(Memories of a Nyonya)/張福英-原作【三民網路書店】
書名:娘惹回憶錄(Memories of a Nyonya) 定價:200元 ISBN13:9789865323370 替代書名:Memories of a Nyonya 出版社:國立臺灣文學館 賣場名稱:三民網路書店 作者:張福英-原作;黃柏樺-漫畫 裝訂/頁數:平裝/200 規格:21cm*14.8cm (高/寬) 出版日:2021/07/05 品牌 : 三民書局 張福英-原作 #黃柏樺-漫畫 #政府出版品 張福英的回憶錄,不只寫下一位女性和其父(領導印尼華僑社會的南洋巨...
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娘惹是東南亞新加坡一個地方小吃,新加坡人吃娘惹糕已十幾年也用娘惹做了很多風味食品吃起來香香甜甜,紫色山藥盛產於冬季,是高營養價值的食物!以特殊的小麥麵粉製網包裹著娘惹與山藥,吃起來香酥脆,早期越南為法國殖民地,法國皇室貴族都有喝下午茶的習慣,宮廷內廚房便研究出許多具有特色的點心,網皮就是其中之一,待法國人回去後,這項製作技術才流傳至民間,然後把它引用做成娘惹山藥卷! 商品名稱:娘惹山藥卷 商品成分:山藥、麵粉、糖、人造奶油(大豆油、乳化劑(脂肪酸甘油脂)、大豆卵磷脂、抗氧化劑(第三丁基氫醌、丁基...
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《國立臺灣文學館》娘惹回憶錄/張福英著【三民網路書店】
書名:娘惹回憶錄 定價:300元 ISBN13:9789860529159 出版社:國立臺灣文學館 賣場名稱:三民網路書店 作者:張福英著,葉欣譯 頁數:330 規格:14.8cm*21cm (高/寬) 出版日:2017/08/05 品牌 : 三民書局 張福英著 #葉欣譯 #政府出版品 張福英自傳,內容有許多與板橋林家林景仁相處過程,與臺灣古典文學關係密切
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書名: 發現峇峇娘惹:推動近代東南亞發展的神祕商業貴族 (太田泰彥(Yasuhiko Ota)) 墊腳石購物網 作者: 太田泰彥(Yasuhiko Ota) 系列: 黑盒子017 出版社: 黑體文化-遠足文化 出版日期: 2023/11/06 ISBN: 9786267263365 頁數: 272 粉紅色的瓷器用具、色彩繽紛的建築風格、華麗印度風的可巴雅和巴迪衫、 融入日常生活的香草、以椰子和鳳梨製作的酸酸甜甜娘惹菜 融合中國及東南亞傳統的移民「峇峇娘惹」, 為什麼他們的文化會這...
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《國立臺灣文學館》娘惹浮生:二十世紀初期臺灣古典文學南洋旅行記展覽圖錄/陳靜文【三民網路書店】
書名:娘惹浮生:二十世紀初期臺灣古典文學南洋旅行記展覽圖錄 定價:200元 ISBN13:9789865437800 出版社:國立臺灣文學館 賣場名稱:三民網路書店 作者:陳靜-撰文 裝訂/頁數:平裝/70 規格:26cm*19cm (高/寬) 出版日:2019/11/05 品牌 : 三民書局 陳靜-撰文 #文學作品 本館「娘惹浮生──20世紀初期臺灣古典文學南洋旅行記」展覽內容介紹與重點文物說明
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