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  • 書名: 16位專業主廚最新調理機器活用技術教本(蒸氣烤箱/真空調理機/急速冷凍櫃/VCC多功能料理機) (旭屋出版編輯部) 墊腳石購物網
  • 作者: 旭屋出版編輯部
  • 出版社: 瑞昇文化圖書事業有限公司
  • 出版日期: 2020/07/20
  • ISBN: 9789864014316
  • 頁數: 184
  • 原文書名:
  • 中文書名:16位專業主廚 最新調理機器活用技術教本:蒸氣烤箱/真空調理機/急速冷凍櫃/VCC 多功能料理機
  • 內容簡介
  • 大量烹調或SOP化不再是難點
  • 想解決人手不足的問題,想呈現各國料理...

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2023年07月04日 $553 70元
2023年05月16日 $483 ---

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